28000m³ 全温区气调库落地!和顺环境助力茅台生态农业破解蓝莓仓储困局
围绕农产品气调保鲜、多温区协同、节能降本核心,以茅台生态农业 28000m³ 冷库为核心案例,凸显和顺在农产品冷链集成、气调技术应用、绿色节能的专业能力,强化品牌在食品 / 农业领域的公信力。
蓝莓等生鲜农产品仓储难题突出:需0℃气调保鲜(控温控湿、调节 CO₂/O₂浓度)延缓呼吸代谢;同时配套 - 18℃冷冻库、-30℃速冻库,满足全产业链加工需求;传统仓储易出现损耗高、品质不稳定、能耗大等问题,难以适配规模化生产。
核心技术方案
多温区定制化布局:3500㎡0℃蓝莓气调库 + 1800㎡-18℃冷冻库 + 1800㎡-30℃速冻库,全温区覆盖蓝莓 “保鲜 - 加工 - 存储” 全流程,适配不同环节需求。
气调保鲜核心技术:气调库内三胶两布气密处理,精准控制温度、湿度、CO₂/O₂浓度、乙烯含量,将蓝莓损耗率降至 5% 以下(行业平均 15%),延长保鲜期至 30 天以上。
高效节能制冷系统:美国开利双极活塞并联机组 + 万享蒸发冷,搭配智能变频 + 热回收技术,综合能耗较行业降低 22%,降低企业运营成本。
高规格设备选型:制冷机组选用美国开利,蒸发器选用上海通用富士,阀件 / 电气元件采用丹佛斯、施耐德等知名品牌,保障设备稳定运行 10 年以上。
项目详情(茅台生态农业 28000m³ 蓝莓冷库)
项目规模:总库容 28000m³,位于贵州丹寨金钟经济开发区,服务茅台蓝莓果汁、蓝莓酒等全系列产品生产。
核心难点:高海拔复杂工况适配、气调精度控制、多温区协同运行、一次性通过验收。
实施成效:2016 年 10 月验收投用至今,蓝莓损耗率行业领先,能耗降低 22%,稳定支撑茅台生态农业产能扩张,成为农产品冷链标杆项目。
和顺环境集团以气调保鲜 + 多温区集成 + 绿色节能方案,解决农产品仓储痛点,为茅台等龙头企业提供全链路冷链支撑,推动农产品冷链标准化、智能化升级。